Bahan:
Ayam dipotong kecil2 direbus hingga matang
cabe hijau 10
bawang putih 4
bawang merah 6
cabe rawit sesuai selera
garam
gula
saus tiram sedikit
merica sesuai selera
minyak goreng utk menumis
-----------
Blender cabe hijau, bawang merah dan bawang putih
setelah halus tumis sebentar hingga harum
tambahkan garam gula merica dan saus tiram
tambahkan cabe rawit
masukkan ayam
tambahkan air hingga ayam terendam bumbu
masak sampai airnya habis dan bumbu mengental
siap dihidangkan