AYAM CABE HIJAU

 

Bahan:

Ayam dipotong kecil2  direbus hingga matang

cabe hijau 10

bawang putih 4

bawang merah 6

cabe rawit sesuai selera

garam

gula

saus tiram sedikit

merica sesuai selera

minyak goreng utk menumis

-----------

Blender cabe hijau, bawang merah dan bawang putih

setelah halus tumis sebentar hingga harum

tambahkan garam gula merica dan saus tiram

tambahkan cabe rawit

masukkan ayam 

tambahkan air hingga ayam terendam bumbu

masak sampai airnya habis dan bumbu mengental

siap dihidangkan