Bahan:
Bahan isi:
Kentang 2 buah dibelah lalu diiris tipis2 lalu goreng sebentar
Ayam yg sdh direbus..potong2 secukupnya
( 1kilo bs jadi 14 potong ) masukkan secukupnya
Bisa tambahkan tahu (jika suka) dipotong tipis2... goreng setengah matang
Tomat 1 buah diiris2
Cabe rawit utuh sesuai selera
1 daun bawang..iris2..
Kecap dikit
Garam secukupnya
gula secukupnya... ( aku pakai tropicana 1 sachet saja )
Pala bubuk dikit secukupnya ( 1/4 sendok teh)
Merica bubuk sesuai selera ( aku pake 1/4 sendok teh saja...
Bumbu utk ditumis
Bawang bombay 1 buah diiris panjang
6 bawang merah diiris tipis
3 bawang putih diiris tipis
2 sendok makan mentega
#tumis bahan diatas dg mentega...
( tanpa minyak)
*Setelah bumbu ditumis harum, masukkan semua bahan isi...
* tambahkan air sampai semua bahan terendam... masak sampai mendidih ......
Kalau sdh matang angkat dan taburi bawang merah goreng di atasnya...
Hidangkan dengan sambal tomat pedas tanpa terasi ...
Hmm... yummy... ( utk 4 orang)