Spaghetti-Qu

Cuaca dingin di sore hari membuat kita pingin makan yang hangat2. Makanan yang satu ini banyak disukai anak-anak dan orang tua. Cara membuatnya cukup mudah dan cepat (sekitar 20-30 menit).

Bahan:
air untuk merebus spaghetti
150 gr mie spaghetti/pasta ( dijual dalam berbagai merek, seperti La Fonte 1 bungkusnya berisi 500 gr)
+ 200 gr daging giling (jumlah sesuai selera)
1/2 bawang bombay  ( dirajang kecil2 )
3 siung bawang putih ( 1 dimemarkan, yg lain dirajang halus)
1 buah tomat diiris kotak2 kecil (jangan terlalu besar)
1 sendok minyak untuk menumis
satu sendok saus tomat
satu sendok saus sambal (jika suka pedas)
keju parut


Cara membuat :

1. Masukkan spaghetti ke dalam air mendidih, beri 1 sendok minyak goreng , aduk aduk sebentar lalu masak sampai empuk ( sekitar 15-20 menit ). Jika sudah, tiriskan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
3. Masukkan daging giling. Aduk-aduk sebentar. 
4. Masukkan tomat
5. Tambahkan saus tomat / saus sambal
6. tambahkan garam dan gula sesuai selera
7. tambahkan merica bubuk & sedikit pala bubuk jika suka
8. angkat jika sudah matang.

Cara menghidangkan :

• Letakkan spaghetti di atas piring
• Tuangkan topping (daging giling ) di atasnya
• Taburi parutan keju
• Siap dimakan untuk 4 orang

RESEP >> »