RESEP SAYUR ASAM SEGAR

BAHAN :


1 iris daging  untuk kaldu
5 siung bawang merah, kupas , iris kecil2
1 siung bawang putih, kupas, iris kecil2
2 buah belimbing wuluh , iris kecil/tipis
1 buah tomat besar, iris jadi 4 atau 8
air secukupnya ( sekitar 5 gelas )
kobis secukupnya, diiris kecil2
kangkung jika suka

CARA MEMBUAT :
- Rebus air bersama daging sampai kaldunya keluar
- masukkan irisan bawang merah, bawang putih
- masukkan kobis, tunggu sampai layu
- masukkan irisan belimbing wuluh
- masukkan irisan tomat
- tambahkan garam dan gula secukupnya
- angkat setelah matang ( jangan terlalu layu sayurnya biar segar)
- hidangkan